menü
A Volcz Birtokkal egy olyan Ajkai éttermet álmodtunk meg, ahol az ételsor magyaros alapanyagokra épül, mégis sikerül belecsempészni egy kis bistro stílust. Úgy tartjuk, hogy olyan hely legyünk, ahol az ételt nem kell elmagyarázni, de a vendég mégis az első pillanattól a távozásig tudja, hogy maradandó élményt kap. Gyertek el és kóstoljátok meg ételeinket!
MÁRCIUSI AJÁNLATUNK
Hortobágyi húsos palacsinta
3.490 Ft
Camembert mandula bundában áfonyalekvárral vegyes körettel
4.490 Ft
Zöldfűszeres sajttal töltött csirkemell pankóbundában tökmagolajos salátával, jázminrizzseL
5.490 Ft
Pulled Pork coleslaw salátával, fűszeres burgonyával
5.490 Ft
Tejszínes spenótos farfalle vadlazaccal
5.490 Ft
Túrós barackos palacsinta édestejföllel egybesütve
1.290 Ft
előételek
Kevert saláta tökmagolajos dressinggel, csirkemell csíkokkal, pirított magvakkal
3.990 Ft
Zöldfűszeres sajttal töltött burgonyatáskák joghurtos mártogatóssal
1.990 Ft
Velős pirítós, ahogy mi szeretjük
1.990 Ft
levesek
Húsleves gazdagon
0,5 l
0,3 l
1.490 Ft
1.190 Ft
Húsleves házi májgombóccal
0,5 l
0,3 l
1.490 Ft
1.190 Ft
Tejszínes, tárkonyos vadraguleves 0,5 l
1.750 Ft
tálak
Volcz Tál
2 főre: 12.490 Ft
4 főre : 23.990 Ft
Konfitált kacsacomb pároltkáposztával, Baconbe tekert szűzérmék kakukkfüves, konyakos áfonyamártással, Csirkemell kacsamájraguval, sajttal töltve, Brokkolival-baconnel-cheddarral töltött sertésborda, Párolt rizs, Krokett
Birtok tál
2 főre: 11.990 Ft
4 főre: 22.490 Ft
Kanászpecsenye, Aszalt paradicsommal, mozzarellával töltött csirkemell bacon köntösben, Bundában sült sertéskaraj sattal, sonkával töltve, Rántott sajt Rizs, Házi fűszeres burgonya
Családi tál
2 főre: 11.900 Ft
4 főre: 22.490 Ft
Cigánypecsenye, Rántott csirkemell, Csirkemell tócsi bundában fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal, Rántott gomba, Rántott karfiol, Rizs, Hasábburgonya
főételek
Hátszín fokhagymás spenóttal, borsmártással
5.990 Ft
Burgundi szarvasragu házi burgonyagombóccal
6.490 Ft
Szűzérmék bacon köntösben kakukkfüves, konyakos áfonyamártással
4.890 Ft
Kemencés sült csülök
4.890 Ft
Kanászpecsenye (Sertéstarja, grillezett zöldségekkel, szalonnával)
4.490 Ft
Baconnel, brokkolival, cheddar sajttal töltött sertésborda
4.490 Ft
Velővel töltött sertésborda
4.490 Ft
Bundában sült csirkemell fokhagymás spenóttal, füstölt sajttal
4.490 Ft
Aszalt pardicsommal, mozzarellával töltött csirkemell bacon köntsben
4.490 Ft
Bundában sült csirkemell aszaltszilvával, camamberttel töltve
4.490 Ft
Kacsamájraguval töltött csirkemell bacon köntösben
4.690 Ft
Lazacsteak fűszervajjal
4.990 Ft
Tonhalas-paradicsomos tészta olivabogyóval, parmezánnal
4.990 Ft
köretek
Párolt rizs
790 Ft
Krokett
790 Ft
Házi fűszeres burgonya
790 Ft
Hasábburgonya
790 Ft
Édesburgonya hasáb
1.190 Ft
Serpenyős burgonya hagymával
890 Ft
Házi burgonyagombóc
990 Ft
Párolt zöldség
1.090 Ft
gyerek menü
Bolognai spagetti
2.990 Ft
Rántott csirkemell hasábburgonyával
2.990 Ft
saláták
Házi káposztasaláta
790 Ft
Csemege uborka
790 Ft
Csípős almapaprika
790 Ft
Friss saláta
990 Ft
Desszert
Mákos guba vanlília öntettel
990 Ft
Somlói galuska
990 Ft
Gesztenyepüré
990 Ft
Mentes menü
TEJ - TOJÁS - GLUTÉNMENTES AJÁNLATUNK
KACSACOMB PÁROLT KÁPOSZTÁVAL SERPENYŐS BURGONYÁVAL
6.490 Ft
CSIRKEMELL ASZALT PARADICSOMMAL- OLIVABOGYÓVAL TÖLTVE BACON KÖNTÖSBEN ZÖLDSÉGES KÖLESSEL
5.690 Ft
SAJTTAL - SONKÁVAL TÖLTÖTT SERTÉSKARAJ BUNDÁBAN FŰSZERES BURGONYÁVAL
5.990 Ft
BUNDÁBAN SÜLT CSIRKEMELL BROKKOLIVAL, BACONNEL TÖLTVE HASÁBBURGONYÁVAL
5.990 Ft
CSOKIS MUFFIN ÁFONYAÖNTETTEL
1.190 Ft
vegán menü
BORSÓKRÉMLEVES ZELLERCHIPSSEL
1.290 Ft
MEXIKÓI QUESADILLA HASÁBBURGONYÁVAL
5.490 Ft
SPENÓTOS RIZOTTO PIRÍTOTT TOFUVAL
5.490 Ft
FALAFEL GRILLEZETT ZÖLDSÉGGEL JÁZMIN RIZZSEL
5.490 Ft
