Volcz Birtok Ajka

menü

A Volcz Birtokkal egy olyan Ajkai éttermet álmodtunk meg, ahol az ételsor magyaros alapanyagokra épül, mégis sikerül belecsempészni egy kis bistro stílust. Úgy tartjuk, hogy olyan hely legyünk, ahol az ételt nem kell elmagyarázni, de a vendég mégis az első pillanattól a távozásig tudja, hogy maradandó élményt kap. Gyertek el és kóstoljátok meg ételeinket!

menü

A Volcz Birtokkal egy olyan Ajkai éttermet álmodtunk meg, ahol az ételsor magyaros alapanyagokra épül, mégis sikerül belecsempészni egy kis bistro stílust. Úgy tartjuk, hogy olyan hely legyünk, ahol az ételt nem kell elmagyarázni, de a vendég mégis az első pillanattól a távozásig tudja, hogy maradandó élményt kap. Gyertek el és kóstoljátok meg ételeinket!

előételek

Kevert saláta tökmagolajos dressinggel, csirkemell csíkokkal, pirított magvakkal

2 990 Ft

Zöldfűszeres sajttal töltött bugonyatáskák joghurtos mártogatóssal

1 790 Ft

levesek

Húsleves gazdagon
0,5 l
0,3 l


1 390 Ft
990 Ft

Húsleves házi májgombóccal
0,5 l
0,3 l


1 390 Ft
990 Ft

Tejszínes, tárkonyos vadraguleves 0,5 l

1 590 Ft

főételek

Szűzérmék bacon köntösben kakukkfüves, konyakos áfonyamártással

3 990 Ft

Kemencés sült csülök

3 890 Ft

Hátszín fokhagymás spenóttal, borsmártással

4 890 Ft

Kanászpecsenye (Sertéstarja, grillezett zöldségekkel, szalonnával)

3 690 Ft

Őrségi töltött borda bundában

3 590 Ft

Burgundi szarvasragu házi burgonyagombóccal

5 890 Ft

Bundában sült csirkemell fokhagymás spenóttal, füstölt sajttal

3 590 Ft

Aszalt paradicsommal, mozzarellával töltött csirkemell bacon köntösben

3 690 Ft

Bundában sült csirkemell aszaltszilvával, camamberttel töltve

3 690 Ft

Vadlazacsteak fűszervajjal

3 990 Ft

Aszalt paradicsomos rizottó mandulával, parmezán chipsszel

3 990 Ft

köretek

Párolt rizs

690 Ft

Krokett

790 Ft

Házi fűszeres burgonya

790 Ft

Hasábburgonya

790 Ft

Serpenyős burgonya hagymával

890 Ft

Házi burgonyagombóc

990 Ft

Párolt zöldség

990 Ft

gyerek menü

Bolognai spagetti

2 290 Ft

Rántott csirkemell hasábburgonyával

2 390 Ft

saláták

Házi káposztasaláta

690 Ft

Csemege uborka

590 Ft

Csípős almapaprika

590 Ft

Friss saláta

890 Ft

Heti ajánlat /ajánlatunkról kérdezze a felszolgálót/

990 Ft

desszert

Somlói galuska

990 Ft

Gesztenyepüré

990 Ft

tálak

Volcz Tál
2 főre
4főre

Konfitált kacsacomb pároltkáposztával, Baconbe tekert szűzérmék kakukkfüves, konyakos áfonyamártással, Bundában sült csirkemell fokhagymás spenóttal, füstölt sajttal töltve, Sajttal-sonkával töltött sertésborda bundában, Párolt rizs, Krokett

10 100 Ft
19 950 Ft

Birtok tál
2 főre
4 főre

Kanászpecsenye, Aszalt paradicsommal, mozzarellával töltött csirkemell bacon köntösben, Őrségi sertésborda bundában, Rántott karfiol Rizs, Házi fűszeres burgonya

9 900 Ft
19 400 Ft

Családi tál
2 főre
4 főre

Cigánypecsenye, Rántott csirkemell, Csirkemell tócsi bundában fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal, Rántott gomba, Rizs, Hasábburgonya

9 900 Ft
19 400 Ft

Volcz Tál
2 főre
4főre

Konfitált kacsacomb pároltkáposztával, Baconbe tekert szűzérmék kakukkfüves, konyakos áfonyamártással, Bundában sült csirkemell fokhagymás spenóttal, füstölt sajttal töltve, Sajttal-sonkával töltött sertésborda bundában, Párolt rizs, Krokett

10 100 Ft
19 950 Ft

Birtok tál
2 főre
4 főre

Kanászpecsenye, Paradicsommal, zöldfűszeres sajttal töltött csirkemell bacon köntösben, Bundában sült sertéskaraj sajttal, kolbásszal töltve, Rántott karfiol Rizs, Házi fűszeres burgonya

9 900 Ft
19 400 Ft

Családi tál
2 főre
4 főre

Cigánypecsenye, Rántott csirkemell, Csirkemell tócsi bundában fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal, Rántott gomba, Rizs, Hasábburgonya

9 900 Ft
19 400 Ft

kemencés ajánlatok

CSAK ELŐRENDELÉSRE!
/minimum 8 fő esetén rendelhető/

Csülök vele sült burgonyával

15 000 Ft/4 fő

Fokhagymássült oldalas vele sült burgonyával, hagymával

15 000 Ft/4 fő

Szuper omlós BBQ Oldalas

15 000 Ft/4 fő

Egészben sült kacsa törtburgonyával, pároltkáposztával

15 000 Ft/3-4 fő

Lassan sült malacpecsenye (comb) rozmaringos burgonyával, sült almával

15 000 Ft/4 fő

Rozmaringos csirkemell ( egészben) tepsis burgonyával

15 000 Ft/4 fő

Sajttal, paradicsommal tűzdelt csirkemell velesült zöldségekkel, burgonyával E, G

15 000 Ft/4 fő

Zöldségekkel, sajttal tűzdelt sütőtök és burgonya E

6 000 Ft/2 fő
terasz-volcz-birtok
vb18
csirkemell-saslik
vb19v (1)
grillezett-csirke
283270605_432045978279080_1633015406674972596_n

Látogass el hozzánk

Éttermünkben csütörtökön 11:00-21:00-ig, pénteken és szombaton 11:00-22:00, vasárnap pedig 11:00-21:00-ig várunk titeket!